Enbärsgele från AlterHedens Rabarberi. Enbärsgelé passar till kött, vilt, fågel och kalla tallrikar. Gelén går även bra att använda som marmelad. Enbärsgele har en karaktäristisk smak som leder tankarna till skog och vilt. Enen har kallats "nordens cypress" och doftar kåda.
Egen tillverkning i Norrbotten med egen el från solen. Enbärsgelen är en småskalig delikatess packad i sexkantig glasburk.
Enbärsgele - Ingredienser
Enbärsavkok, farin, socker, citronsyra, förtjockningsmedel (pektin), konserveringsmedel (natriumbensoat). Vikt 120 gram.
English - Juniper berry jelly
KATEGORI >
Gele-Bär