Äkta sylt med mycket bär från gammalt recept. AlterHedens sylt är: Hjortronsylt, munksylt, hallonsylt, blåbärssylt, jordgubbssylt, lingonsylt, krusbärssylt och åkerbärssylt. Pannkakor med sylt och grädde är en verklig höjdare om det dessutom är äkta sylt på med högt bärinnehåll. Hemkokt sylt med mycket bär är något helt annat än den sylt som vanligen finns i butiken. Sylten har lite socker och mycket bär och smakar därför gudomligt. I våra recept hittar du många tips hur du kan använda sylt i bakning, ex syltkakor. Här kan du enkelt köpa äkta sylt online.
Mer om sylt; Bra att veta om sylt?, Vad är det för skillnad mellan sylt och marmelad? Vilken sylt passar på cheesecake?, Vad är det för sylt i prinsesstårta? finns längst ned på sidan.
Sylt och marmelad går att använda på samma sätt så om du vill ta en sylt som marmelad så går det alldeles utmärkt. Ingrediensförteckningen är i storleksordning och där kan du se vad som är tillsatt. Se efter om det är tillsatt vatten i sylten när du köper = utspädd sylt.
Din favorit sylt blir svaret. Hallonsylt och hjortronsylt är väldigt gott. Till cheesecake kan Du också prova en av våra marmelader ex blåbärsmarmelad, havtornsmarmelad.
En prinsesstårta innehåller egentligen ingen sylt utan bottnar med vaniljkräm, grädde och på toppen marsipan. Det är vanligt att sätta ett lager hallonsylt i, ofta kan dessa tårtor ha rosa marsipan. Då blir det egentligen en Operatårta. Men vi på AlterHedens överlåter detta val till bagaren själv...