Vad är marmelad?
Marmelad är frukt eller bär som kokas samman med socker. I Sverige kokar vi marmelad av många bär och frukter men i övriga världen är citrusfrukterna dominerande. Livsmedelsverket styr vilka frukt och bärråvaror som får kallas marmelad. Detta är orsaken till att vi har bytt namn på rosenmarmeladen till rosendröm. Eftersom livsmedelverket beslutat att röda rosor inte får vara basen i en marmelad.
Havtornsmarmelad - Ingredienser
Havtornspure, socker, citronsyra, förtjockningsmedel (pektin), konserveringsmedel (kalisorbat), antioxidationsmedel (askorbinsyra). Burken förvaras i rumstemperatur men öppnad burk förvaras gärna i kylskåp. Bäst före datum finns placerat på höger sida på etiketten.
Näringsvärde per 100 gram
Energi 815 kJ/195 kcal
Fett 2 g - varav mättat fett 0,4 g
Kolhydrater 42 g - varav sockerarter 41 g
Protein 0 g
Salt 0 g
English - Buckthorn marmalade
KATEGORI >
Marmelad